3º ESO / UD2

Respiramos aire, cocinamos con butano, inflamos balones y en cada motor de coche unos gases muy calientes empujan un pistón cientos de veces por minuto. En esta unidad vas a ver de qué están hechos los gases, qué tres números los describen y las tres leyes que dicen qué les pasa cuando se aprietan, se calientan o se enfrían.

01

¿Por qué un gas se puede apretar y un líquido no?

La materia está hecha de partículas que no paran de moverse. Con esa idea se explica por qué un gas ocupa todo el recipiente y por qué se comprime.

Dentro del motor de un coche hay unos cilindros, y en cada uno, un pistón que sube y baja. Entra una mezcla de aire y gasolina, el pistón la aprieta en un espacio unas diez veces más pequeño, salta una chispa y la mezcla arde: se convierte en gases muy calientes que empujan el pistón con mucha fuerza. Eso es lo que mueve el coche, cientos de veces por minuto en cada cilindro. Son los cuatro tiempos del motor:

  1. Paso 1: Admisión

    Admisión

    El pistón baja y entra la mezcla de aire y gasolina por la válvula de la izquierda.

  2. Paso 2: Compresión

    Compresión

    Las válvulas se cierran y el pistón sube: las partículas, mucho más juntas, chocan más a menudo. La presión sube y la mezcla se calienta.

  3. Paso 3: Explosión

    Explosión

    Salta una chispa y la mezcla arde: gases a unos 2000 °C, con partículas muy rápidas que chocan con fuerza y empujan el pistón hacia abajo.

  4. Paso 4: Escape

    Escape

    El pistón sube y echa los gases quemados por la válvula de la derecha. Y vuelta a empezar.

Para entender ese empujón hay que entender qué es un gas. Empezamos con un experimento que puedes hacer con dos jeringas: una llena de aire y otra llena de agua, las dos tapadas con el dedo. Apretamos el émbolo de cada una.

Jeringa tapada con…Antes (mL)Apretando (mL)
aire5020
agua5050
El aire de una jeringa tapada se comprime al apretar; el agua no se mueve. Las partículas del gas están muy separadas y se mueven muy deprisa
El aire de una jeringa tapada se comprime al apretar; el agua no se mueve. Las partículas del gas están muy separadas y se mueven muy deprisa
El aire de una jeringa tapada se comprime al apretar; el agua no se mueve. Las partículas del gas están muy separadas y se mueven muy deprisa

El aire de una jeringa tapada se comprime al apretar; el agua no se mueve. Las partículas del gas están muy separadas y se mueven muy deprisa

El aire se deja apretar hasta menos de la mitad; el agua, nada. ¿Por qué un gas se comprime y un líquido no? La respuesta está en cómo son por dentro, y para verlo los científicos usan un modelo: la teoría cinético-molecular. En todo el bloque volveremos a estas dos jeringas.

Todo está hecho de partículas
La teoría cinético-molecular en cuatro ideas: partículas muy pequeñas, siempre en movimiento, con fuerzas que las atraen y más rápidas cuanto más calientes
La teoría cinético-molecular en cuatro ideas: partículas muy pequeñas, siempre en movimiento, con fuerzas que las atraen y más rápidas cuanto más calientes
La teoría cinético-molecular en cuatro ideas: partículas muy pequeñas, siempre en movimiento, con fuerzas que las atraen y más rápidas cuanto más calientes

La teoría cinético-molecular en cuatro ideas: partículas muy pequeñas, siempre en movimiento, con fuerzas que las atraen y más rápidas cuanto más calientes

La teoría cinético-molecular es el modelo que explica cómo es la materia por dentro. «Cinético» quiere decir movimiento, y «molecular», que habla de moléculas. Dice cuatro cosas:

  1. La materia está formada por partículas muy pequeñas, que pueden ser átomos o moléculas.
  2. Las partículas están siempre en movimiento.
  3. Entre ellas hay fuerzas que las atraen, más fuertes cuanto más cerca están.
  4. Cuanto mayor es la temperatura, más deprisa se mueven.

Es un modelo: nadie ha visto esas partículas moverse a simple vista, pero con él se explican muchísimas cosas que sí se ven, como que el olor de una colonia llegue a toda la habitación o que un charco se seque.

Sólido, líquido y gas
Las partículas de un sólido, un líquido y un gas, y la sala de cine: butacas atornilladas, sillas sueltas muy juntas y la gente que sale por todas partes
Las partículas de un sólido, un líquido y un gas, y la sala de cine: butacas atornilladas, sillas sueltas muy juntas y la gente que sale por todas partes
Las partículas de un sólido, un líquido y un gas, y la sala de cine: butacas atornilladas, sillas sueltas muy juntas y la gente que sale por todas partes

Las partículas de un sólido, un líquido y un gas, y la sala de cine: butacas atornilladas, sillas sueltas muy juntas y la gente que sale por todas partes

  • SSólido

    Las partículas están muy juntas y muy atraídas: solo vibran en su sitio. Por eso un sólido tiene forma y volumen propios y no se puede comprimir.

  • LLíquido

    Siguen juntas, pero se deslizan unas sobre otras. Por eso un líquido tiene volumen propio, pero toma la forma del recipiente. Y como sus partículas ya se tocan, casi no se puede comprimir: es el agua de la jeringa.

  • GGas

    Las partículas están muy separadas y casi no se atraen. Se mueven en línea recta hasta que chocan con otra o con la pared. Por eso un gas no tiene ni forma ni volumen propios: ocupa todo el recipiente. Y se puede comprimir: es el aire de la jeringa.

    Para recordarlo: un cine

    En un sólido, las partículas son como butacas atornilladas al suelo: cada una en su sitio. En un líquido, como sillas sueltas muy juntas: se mueven, pero no se separan. Y en un gas, como la gente al acabar la película: cada uno sale por su lado y ocupa todo el vestíbulo.

¿Forma propia?¿Volumen propio?¿Se comprime?Sus partículas
Sólidosísínomuy juntas, vibran en su sitio
Líquidonosícasi nadajuntas, se deslizan
Gasnonosímuy separadas, en línea recta hasta chocar
Un gas es casi todo vacío

En el aire, las moléculas ocupan menos de una milésima parte del volumen. Todo lo demás es vacío. Por eso un litro de aire pesa algo más de un gramo, y un litro de agua, mil gramos. Y por eso el aire de la jeringa se comprime tan fácil: lo que apretamos es el vacío que hay entre sus partículas.

Además, se mueven muy deprisa: a unos 500 metros por segundo, más rápido que un avión. Pero chocan entre ellas tantas veces que no llegan lejos, y cada choque les cambia la dirección. Por eso un olor tarda un rato en cruzar la habitación.

Ojo con los dibujos. Para poder verlas, las partículas se dibujan mucho más grandes de lo que son. Si se dibujaran a escala, una caja de aire parecería vacía.

SIMULADOR

La caja de gas

Partículas de gas que vuelan y chocan con las paredes. Cambia la temperatura y el volumen y mira qué pasa con los choques y con la presión.

Trabaja: la teoría cinético-molecular de los gases

La caja de gas

Dibujo no a escala: en un gas real las partículas ocupan menos de una milésima parte del volumen. Color de cada partícula: azul si va lenta, rojo si va rápida.

300 K · 27 °C
1,00 L
Presión (manómetro)1,00 atmestabilizándose…
Choques por segundo contra el émbolo—

Comprueba que lo has entendido

  1. Abres un bote de colonia en una esquina de la habitación y, al rato, huele en la otra. ¿Por qué?

  2. ¿Por qué se puede comprimir un gas y no un líquido?

Vídeos de este apartado (1)
02

¿Qué tres números describen un gas?

Qué son el volumen, la temperatura y la presión vistos con las partículas, en qué unidades se miden y cómo se cambia de una a otra.

Tapa una jeringa con 60 mL de aire dentro. Para decir cómo está ese aire nos bastan tres números: el volumen que ocupa, su temperatura y su presión. Si sabemos cuánto valen los tres, sabemos en qué estado está el gas. Siempre hablando de la misma cantidad de gas, en un recipiente cerrado, sin que entre ni salga nada.

El aire de la jeringaMagnitudCon las partículasUnidad del SIUnidades que más se usan
60 mLVolumen (V)el espacio que ocupanm³L y mL
20 °CTemperatura (T)cuanto más alta, más deprisa se muevenK (kelvin)°C
1 atmPresión (P)cuántas veces chocan contra las paredes y lo fuertes que son esos choquesPa (pascal)atm y mmHg
El volumen
El gas llega a todos los rincones: su volumen es el del recipiente. Equivalencias de volumen y capacidad
El gas llega a todos los rincones: su volumen es el del recipiente. Equivalencias de volumen y capacidad
El gas llega a todos los rincones: su volumen es el del recipiente. Equivalencias de volumen y capacidad

El gas llega a todos los rincones: su volumen es el del recipiente. Equivalencias de volumen y capacidad

El volumen de un gas es el espacio que ocupa. Como sus partículas llegan a todos los rincones, el volumen del gas es el volumen del recipiente: el de la botella, el del globo o el de la jeringa. En el Sistema Internacional se mide en metros cúbicos, pero con gases casi siempre usaremos litros y mililitros.

Equivalencias (las de la unidad 1)
  • 1 m³ = 1000 L
  • 1 L = 1 dm³ = 1000 mL
  • 1 mL = 1 cm³
La temperatura y el kelvin
A más temperatura, las partículas se mueven más deprisa. Las dos escalas, Celsius y Kelvin, y cómo se pasa de una a otra
A más temperatura, las partículas se mueven más deprisa. Las dos escalas, Celsius y Kelvin, y cómo se pasa de una a otra
A más temperatura, las partículas se mueven más deprisa. Las dos escalas, Celsius y Kelvin, y cómo se pasa de una a otra

A más temperatura, las partículas se mueven más deprisa. Las dos escalas, Celsius y Kelvin, y cómo se pasa de una a otra

La temperatura está relacionada con lo deprisa que se mueven las partículas: a más temperatura, más deprisa se mueven; si el gas se enfría, van más despacio. Solemos medirla en grados Celsius, pero en el Sistema Internacional se mide en kelvin (K).

La escala Kelvin empieza en el cero absoluto, a −273 °C: la temperatura más baja que puede existir. Allí las partículas se moverían lo mínimo posible. Por eso en kelvin no hay temperaturas negativas. Un grado Celsius y un kelvin son igual de grandes: las dos escalas solo están corridas 273.

Claves
  • De grados Celsius a kelvin, se suma 273: 20 °C + 273 = 293 K.
  • De kelvin a grados Celsius, se resta 273: 310 K − 273 = 37 °C.
  • Aquí no hay factor de conversión: se suma o se resta.
  • Se dice «kelvin», sin «grados», y se escribe K, sin el circulito.
−300−200−10001000100200300400Temperatura (°C)Temperatura (K)
Kelvin frente a grados Celsius: una recta que no pasa por el origen. Lineal, pero no proporcional.

20 °C no es el doble de 10 °C. En kelvin son 293 K y 283 K: solo un 3,5 % más. La relación entre las dos escalas es lineal, pero no proporcional. Por eso, en las leyes de los gases, la temperatura va siempre en kelvin.

La presión: los choques contra la pared
Cada vez que una partícula choca con la pared la empuja un poquito. Al inflar una rueda metemos más partículas: más choques y más presión
Cada vez que una partícula choca con la pared la empuja un poquito. Al inflar una rueda metemos más partículas: más choques y más presión
Cada vez que una partícula choca con la pared la empuja un poquito. Al inflar una rueda metemos más partículas: más choques y más presión

Cada vez que una partícula choca con la pared la empuja un poquito. Al inflar una rueda metemos más partículas: más choques y más presión

Las partículas de un gas chocan sin parar contra las paredes del recipiente, y cada choque empuja un poquito la pared. En el aire que nos rodea, sobre cada centímetro cuadrado chocan unas 3 · 10²³ partículas cada segundo. Todos esos golpecitos juntos empujan la pared: la presión es lo fuerte que el gas empuja cada trozo de pared, y depende de cuántas veces chocan las partículas y de lo fuertes que son sus choques.

La presión sube si…
  • hay más choques cada segundo: porque hay más partículas o porque tienen menos sitio;
  • las partículas van más deprisa (más temperatura): chocan más veces y cada choque es más fuerte.

Al inflar una rueda de bici metemos más partículas: hay más choques y la presión sube. Por eso la rueda se pone dura.

El aire también empuja: la presión atmosférica
Evangelista Torricelli (1608-1647), retrato de Lorenzo Lippi
Evangelista Torricelli (1608-1647), retrato de Lorenzo LippiRetrato de Lorenzo Lippi, h. 1647, Wikimedia Commons, dominio público
Evangelista Torricelli (1608-1647), retrato de Lorenzo Lippi

Evangelista Torricelli (1608-1647), retrato de Lorenzo LippiRetrato de Lorenzo Lippi, h. 1647, Wikimedia Commons, dominio público

El aire que tenemos encima también pesa y nos empuja: es la presión atmosférica. Lo notas al beber con una pajita: al sorber sacas parte del aire de dentro de la pajita y baja su presión, y el aire de fuera empuja el refresco hacia arriba. No es que tú lo «chupes»: lo empuja el aire. Y si llenas un vaso de agua, lo tapas con una cartulina y le das la vuelta, el agua no cae: el aire empuja la cartulina desde abajo.

¿Cuánto empuja el aire? En 1643, Torricelli llenó de mercurio un tubo de un metro, lo tapó y le dio la vuelta sobre una cubeta también con mercurio. Al nivel del mar, el mercurio bajó un poco y se quedó a 760 mm de altura. Lo que lo sostenía era el aire, que empujaba sobre el mercurio de la cubeta. En lo alto de una montaña hay menos aire encima y la columna se queda más baja.

El tubo de Torricelli: el aire empuja el mercurio de la cubeta y sostiene una columna de 760 mm. Las equivalencias entre las unidades de presión
El tubo de Torricelli: el aire empuja el mercurio de la cubeta y sostiene una columna de 760 mm. Las equivalencias entre las unidades de presión
El tubo de Torricelli: el aire empuja el mercurio de la cubeta y sostiene una columna de 760 mm. Las equivalencias entre las unidades de presión

El tubo de Torricelli: el aire empuja el mercurio de la cubeta y sostiene una columna de 760 mm. Las equivalencias entre las unidades de presión

Las unidades de presión

Del experimento de Torricelli salen dos unidades de presión: la atmósfera (atm), que es la presión del aire al nivel del mar, y el milímetro de mercurio (mmHg). En el Sistema Internacional, la presión se mide en pascales (Pa).

1 atm = 760 mmHg = 101 325 Pa ≈ 101 300 Pa

En clase usamos el redondeo, unos 101 300 Pa, que es fácil de recordar. También verás bares y hectopascales: 1 bar = 100 000 Pa y 1 hPa = 100 Pa. En el parte del tiempo, la presión normal es de unos 1013 hPa.

Cuando un problema dice condiciones normales, quiere decir 1 atm y 0 °C (273 K).

SIMULADOR

Cambia de unidad

Presiones en atm, mmHg, Pa y hPa, temperaturas en grados Celsius y kelvin y volúmenes en litros, mililitros y metros cúbicos.

Trabaja: las unidades de presión, temperatura y volumen y los factores de conversión

Cambia de unidad

Cambia cada medida a la unidad que te piden. Escribe solo el número, con coma o con punto; si es muy grande o muy pequeño, también vale en notación científica (2·10^5 o 2e5). Al corregir verás el factor de conversión paso a paso, como en clase.

Las equivalencias que necesitas
  • Presión: 1 atm = 760 mmHg = 101 325 Pa (en clase, ≈ 101 300 Pa) · 1 hPa = 100 Pa
  • Volumen: 1 L = 1 dm³ = 1000 mL · 1 mL = 1 cm³ · 1 m³ = 1000 L
  • Temperatura: T (K) = T (°C) + 273. No es un factor: se suma o se resta 273.

    Comprueba que lo has entendido

    1. Un gas está a −23 °C. ¿Cuánto es en kelvin?

    2. Un recipiente se calienta y sus partículas pasan a moverse más deprisa. Si no entra ni sale gas y no cambia de tamaño, ¿qué le pasa a la presión?

    03

    ¿Qué le pasa a la presión si aprietas un gas sin calentarlo?

    A temperatura constante, la presión y el volumen son inversamente proporcionales: si uno se hace el doble, el otro se hace la mitad.

    Un gas lo describimos con tres magnitudes: presión, volumen y temperatura. Si cambia una, cambian las otras. Para ver cómo, hacemos lo de la unidad 1: una variable la elegimos, otra la observamos y la tercera la dejamos fija. Según cuál dejemos fija sale una ley distinta, y son tres. Para recordar qué se queda fijo en cada una, un truco de clase:

    Boyle-Mariotte

    Tiene dos tes: temperatura constante.

    Charles

    La que queda: presión constante.

    Gay-Lussac

    La u parece una uve: volumen constante.

    Empezamos con la primera. Tapamos una jeringa con 40 mL de aire, la conectamos a un sensor de presión (un manómetro que mide la presión total del gas) y empujamos el émbolo despacio, para que la temperatura no cambie. Apuntamos el volumen y la presión en cada momento:

    V (mL)P (atm)P · V (atm · mL)
    401,040
    321,2540
    202,040
    162,540
    104,040
    01020304050012345Volumen (mL)Presión (atm)
    La jeringa con el manómetro: al bajar el volumen sube la presión, y P · V da siempre 40. Una hipérbola.

    Cuando el volumen se hace la mitad (de 40 a 20 mL), la presión se hace el doble (de 1 a 2 atm); cuando se hace la cuarta parte (10 mL), la presión se hace cuatro veces mayor. La pista está en la última columna: P · V da siempre lo mismo. Es una relación inversa, como las de la unidad 1, y su gráfica es una hipérbola.

    Qué pasa con las partículas
    Al bajar el émbolo, las partículas tienen menos sitio: van igual de deprisa, pero chocan más veces contra el émbolo y la presión sube
    Al bajar el émbolo, las partículas tienen menos sitio: van igual de deprisa, pero chocan más veces contra el émbolo y la presión sube
    Al bajar el émbolo, las partículas tienen menos sitio: van igual de deprisa, pero chocan más veces contra el émbolo y la presión sube

    Al bajar el émbolo, las partículas tienen menos sitio: van igual de deprisa, pero chocan más veces contra el émbolo y la presión sube

    Al empujar el émbolo hasta la mitad, las partículas tienen la mitad de sitio. Van igual de rápido, porque la temperatura no ha cambiado, pero recorren la mitad de camino entre pared y pared. Así que cada trozo de pared recibe el doble de choques, y la presión se hace el doble. Si el volumen se hace la tercera parte, la presión se hace el triple.

    La ley de Boyle-Mariotte
    Robert Boyle (1627-1691). De Edme Mariotte no se conserva ningún retrato fiable
    Robert Boyle (1627-1691). De Edme Mariotte no se conserva ningún retrato fiableThe Shannon Portrait, Johann Kerseboom, 1689, Wikimedia Commons, dominio público
    Robert Boyle (1627-1691). De Edme Mariotte no se conserva ningún retrato fiable

    Robert Boyle (1627-1691). De Edme Mariotte no se conserva ningún retrato fiableThe Shannon Portrait, Johann Kerseboom, 1689, Wikimedia Commons, dominio público

    La descubrieron por separado el inglés Robert Boyle, en 1662, y el francés Edme Mariotte, en 1676. Por eso lleva los dos nombres.

    La ley

    A temperatura constante, la presión y el volumen de una misma cantidad de gas son inversamente proporcionales: si uno se hace el doble, el otro se hace la mitad. Su producto es constante.

    P1 · V1 = P2 · V2

    El 1 es el estado de antes y el 2, el de después. La gráfica de P frente a V es una hipérbola.

    Las unidades, iguales a los dos lados. Si V1 está en mL, V2 también; si una presión está en atm y la otra en mmHg, hay que pasar una de ellas antes de sustituir. Cualquier unidad vale, siempre que sea la misma.

    Un problema resuelto y dónde se nota
    Las burbujas de un buceador crecen al subir: la presión del agua baja y el aire se expande
    Las burbujas de un buceador crecen al subir: la presión del agua baja y el aire se expande
    Las burbujas de un buceador crecen al subir: la presión del agua baja y el aire se expande

    Las burbujas de un buceador crecen al subir: la presión del agua baja y el aire se expande

    La ley de Boyle-Mariotte la notan los buceadores: bajo el agua la presión es mayor que en la superficie (a 10 m de profundidad, el doble). Si un buceador con botella sube aguantando la respiración, el aire de sus pulmones se expande al bajar la presión y puede dañarlos. Por eso hay que soltar el aire poco a poco al subir. Y por eso las burbujas crecen mientras suben.

    SIMULADOR

    La caja de gas: temperatura fija

    Cambia el volumen sin tocar la temperatura, apunta las medidas y mira cómo sale P · V y la hipérbola.

    Trabaja: la ley de Boyle-Mariotte

    La caja de gas: temperatura fija

    Dibujo no a escala: en un gas real las partículas ocupan menos de una milésima parte del volumen. Color de cada partícula: azul si va lenta, rojo si va rápida.

    300 K · 27 °C
    1,00 L
    Presión (manómetro)1,00 atmestabilizándose…
    Choques por segundo contra el émbolo—

    Comprueba que lo has entendido

    1. Un gas ocupa 6 L a 2 atm. Sin cambiar la temperatura, se comprime hasta 3 L. ¿Qué presión tendrá?

    2. ¿Qué le pasa a la presión de un gas si, a temperatura constante, su volumen se hace el triple?

    Vídeos de este apartado (2)
    04

    ¿Por qué un globo se encoge en el congelador?

    A presión constante, el volumen y la temperatura en kelvin son directamente proporcionales. Y de ahí sale el cero absoluto.

    El mismo globo fuera del congelador, a 20 °C, y dentro, a −18 °C. Dentro siguen las mismas partículas, pero se mueven más despacio, empujan menos la goma y el globo se encoge (a trazos, el tamaño que tenía fuera). En el dibujo los cambios están exagerados para que se vean: de 20 °C a −18 °C, el volumen baja un 13 % y la rapidez media de las partículas, un 7 %
    El mismo globo fuera del congelador, a 20 °C, y dentro, a −18 °C. Dentro siguen las mismas partículas, pero se mueven más despacio, empujan menos la goma y el globo se encoge (a trazos, el tamaño que tenía fuera). En el dibujo los cambios están exagerados para que se vean: de 20 °C a −18 °C, el volumen baja un 13 % y la rapidez media de las partículas, un 7 %
    El mismo globo fuera del congelador, a 20 °C, y dentro, a −18 °C. Dentro siguen las mismas partículas, pero se mueven más despacio, empujan menos la goma y el globo se encoge (a trazos, el tamaño que tenía fuera). En el dibujo los cambios están exagerados para que se vean: de 20 °C a −18 °C, el volumen baja un 13 % y la rapidez media de las partículas, un 7 %

    El mismo globo fuera del congelador, a 20 °C, y dentro, a −18 °C. Dentro siguen las mismas partículas, pero se mueven más despacio, empujan menos la goma y el globo se encoge (a trazos, el tamaño que tenía fuera). En el dibujo los cambios están exagerados para que se vean: de 20 °C a −18 °C, el volumen baja un 13 % y la rapidez media de las partículas, un 7 %

    Un globo inflado que se mete en el congelador sale más pequeño, y al volver a calentarse recupera su tamaño. No se le ha escapado aire: dentro siguen las mismas partículas. Lo que ha cambiado es la temperatura. ¿Cómo depende el volumen de un gas de la temperatura?

    Ahora dejamos fija la presión. Metemos aire en una jeringa con el émbolo libre, que sube y baja solo, y la ponemos en baños de agua a distintas temperaturas. El émbolo se coloca solo hasta que el aire de dentro empuja igual que el de fuera: la presión no cambia. Medimos el volumen en cada baño:

    T (°C)T (K)V (mL)V / T (mL/K)
    7280420,15
    27300450,15
    47320480,15
    67340510,15
    87360540,15
    01002003004000102030405060Temperatura (K)Volumen (mL)
    La jeringa con el émbolo libre: el volumen frente a la temperatura en kelvin es una recta que pasa por el origen.

    Al calentar, el volumen crece. ¿En la misma proporción? Con la temperatura en kelvin, sí: V / T da siempre 0,15 mL/K. Volumen y temperatura absoluta son directamente proporcionales, y la gráfica es una recta que pasa por el origen. Fíjate en que en grados Celsius no funciona: de 7 a 27 °C la temperatura casi se multiplica por cuatro y el volumen solo sube de 42 a 45 mL.

    Qué pasa con las partículas
    La misma botella con un globo en la boca. En agua con hielo, las partículas del aire van despacio y el globo cuelga desinflado. En agua caliente, al fuego, las mismas partículas van más deprisa, el aire se expande y llena también el globo. Las flechas de la rapidez están exageradas para que se vean
    La misma botella con un globo en la boca. En agua con hielo, las partículas del aire van despacio y el globo cuelga desinflado. En agua caliente, al fuego, las mismas partículas van más deprisa, el aire se expande y llena también el globo. Las flechas de la rapidez están exageradas para que se vean
    La misma botella con un globo en la boca. En agua con hielo, las partículas del aire van despacio y el globo cuelga desinflado. En agua caliente, al fuego, las mismas partículas van más deprisa, el aire se expande y llena también el globo. Las flechas de la rapidez están exageradas para que se vean

    La misma botella con un globo en la boca. En agua con hielo, las partículas del aire van despacio y el globo cuelga desinflado. En agua caliente, al fuego, las mismas partículas van más deprisa, el aire se expande y llena también el globo. Las flechas de la rapidez están exageradas para que se vean

    Pon un globo en la boca de una botella vacía (que en realidad está llena de aire) y métela en agua con hielo: las partículas del aire van despacio y el globo cuelga desinflado. Ahora pon la misma botella en agua caliente, al fuego. Las partículas van más rápido y chocan más fuerte contra el vidrio y contra la goma: el aire se expande, ocupa también el globo y lo hincha hasta que la presión de dentro vuelve a ser la de fuera. El volumen aumenta, pero la presión es la misma. Lo mismo hace el émbolo libre de la jeringa, o un émbolo con una pesa encima, que siempre empuja igual.

    La ley de Charles
    Jacques Charles (1746-1823), físico y aeronauta francés
    Jacques Charles (1746-1823), físico y aeronauta francésPortrait du physicien Charles, Adélaïde Labille-Guiard, h. 1798, Wikimedia Commons, dominio público
    Jacques Charles (1746-1823), físico y aeronauta francés

    Jacques Charles (1746-1823), físico y aeronauta francésPortrait du physicien Charles, Adélaïde Labille-Guiard, h. 1798, Wikimedia Commons, dominio público

    Jacques Charles la midió hacia 1787, sin publicarla; quien la publicó fue Gay-Lussac, en 1802. Charles es también famoso por el primer vuelo tripulado en un globo de hidrógeno, en 1783.

    La ley

    A presión constante, el volumen y la temperatura absoluta (en kelvin) de una misma cantidad de gas son directamente proporcionales: si la temperatura en kelvin se hace el doble, el volumen se hace el doble. Su cociente es constante.

    V1T1 = V2T2

    Con las temperaturas siempre en kelvin. La gráfica de V frente a T (K) es una recta que pasa por el origen.

    De dónde sale el cero absoluto

    Dibuja ahora los mismos datos con la temperatura en grados Celsius. Sale una recta que no pasa por el origen: es lineal, pero no proporcional. Si la alargamos hacia la izquierda, extrapolando como en la unidad 1, el volumen se haría cero a −273 °C.

    −300−200−1000100010203040506070Temperatura (°C)Volumen (mL)−273 °C
    La misma jeringa con la temperatura en grados Celsius: la recta no pasa por el origen. Alargada a trazos, llega a volumen cero en −273 °C, el cero absoluto.

    Lo sorprendente es que con cualquier gas sale la misma temperatura. Ese es el cero absoluto, el cero de la escala Kelvin: 0 K = −273 °C. En la realidad, antes de llegar ahí el gas se convierte en líquido, así que la recta no se puede seguir midiendo; pero nos dice dónde está el límite.

    Tres gases distintos dan tres rectas distintas, pero alargadas llegan todas al mismo punto: −273 °C, o 0 K
    Tres gases distintos dan tres rectas distintas, pero alargadas llegan todas al mismo punto: −273 °C, o 0 K
    Tres gases distintos dan tres rectas distintas, pero alargadas llegan todas al mismo punto: −273 °C, o 0 K

    Tres gases distintos dan tres rectas distintas, pero alargadas llegan todas al mismo punto: −273 °C, o 0 K

    Un problema resuelto
    SIMULADOR

    La caja de gas: presión fija

    Un émbolo con una pesa: calienta y enfría el gas, apunta el volumen y mira si V / T sale constante.

    Trabaja: la ley de Charles

    La caja de gas: presión fija

    Dibujo no a escala: en un gas real las partículas ocupan menos de una milésima parte del volumen. Color de cada partícula: azul si va lenta, rojo si va rápida.

    300 K · 27 °C
    1,00 L
    Presión (manómetro)1,00 atmestabilizándose…
    Choques por segundo contra el émbolo—

    Comprueba que lo has entendido

    1. A presión constante, un gas pasa de 100 °C a 200 °C. ¿Se duplica su volumen?

    2. Un globo metido en el congelador se encoge. ¿Por qué?

    Vídeos de este apartado (1)
    05

    ¿Por qué un bote de spray no se puede calentar?

    A volumen constante, la presión y la temperatura en kelvin son directamente proporcionales.

    Por último dejamos fijo el volumen: un matraz de vidrio bien cerrado, que no se puede estirar, conectado a un sensor de presión. Lo calentamos poco a poco y medimos la presión del aire de dentro:

    T (°C)T (K)P (atm)P / T (atm/K)
    −232501,250,005
    172901,450,005
    573301,650,005
    973701,850,005
    1374102,050,005
    010020030040000,511,522,5Temperatura (K)Presión (atm)
    El matraz cerrado: la presión frente a la temperatura en kelvin es una recta que pasa por el origen.

    Al calentar, la presión sube. Y otra vez, con la temperatura en kelvin, P / T da siempre lo mismo: 0,005 atm/K. Presión y temperatura absoluta son directamente proporcionales.

    Qué pasa con las partículas y la ley
    Un recipiente rígido al fuego: las partículas van cada vez más rápido y la presión sube. Por eso los aerosoles avisan de no calentarlos
    Un recipiente rígido al fuego: las partículas van cada vez más rápido y la presión sube. Por eso los aerosoles avisan de no calentarlos
    Un recipiente rígido al fuego: las partículas van cada vez más rápido y la presión sube. Por eso los aerosoles avisan de no calentarlos

    Un recipiente rígido al fuego: las partículas van cada vez más rápido y la presión sube. Por eso los aerosoles avisan de no calentarlos

    En un recipiente rígido, al calentar, las partículas van más rápido: chocan más veces y más fuerte contra las paredes, y la presión sube. Como las paredes no se mueven, el volumen no cambia.

    Joseph Louis Gay-Lussac (1778-1850), químico y físico francés
    Joseph Louis Gay-Lussac (1778-1850), químico y físico francésRetrato de Rembrandt Peale, 1810, Wikimedia Commons, dominio público
    Joseph Louis Gay-Lussac (1778-1850), químico y físico francés

    Joseph Louis Gay-Lussac (1778-1850), químico y físico francésRetrato de Rembrandt Peale, 1810, Wikimedia Commons, dominio público

    La ley

    A volumen constante, la presión y la temperatura absoluta (en kelvin) de una misma cantidad de gas son directamente proporcionales. Su cociente es constante.

    P1T1 = P2T2

    Con las temperaturas siempre en kelvin. La gráfica de P frente a T (K) es una recta que pasa por el origen.

    Joseph Louis Gay-Lussac estudió a principios del siglo XIX cómo cambian los gases al calentarlos; en los libros españoles, la ley de volumen constante lleva su nombre.

    Los botes de spray avisan: «no exponer a temperaturas superiores a 50 °C». Dentro hay un gas a presión en un recipiente que no se puede estirar; si se calienta, la presión sube y el bote puede reventar.

    Un problema resuelto: el tarro que no se abre
    SIMULADOR

    La caja de gas: volumen fijo

    Un recipiente rígido: calienta y enfría el gas, apunta la presión y mira si P / T sale constante.

    Trabaja: la ley de Gay-Lussac

    La caja de gas: volumen fijo

    Dibujo no a escala: en un gas real las partículas ocupan menos de una milésima parte del volumen. Color de cada partícula: azul si va lenta, rojo si va rápida.

    300 K · 27 °C
    1,00 L
    Presión (manómetro)1,00 atmestabilizándose…
    Choques por segundo contra el émbolo—

    Comprueba que lo has entendido

    1. Una bombona rígida tiene un gas a 4 atm y 27 °C. Si se calienta hasta 327 °C, ¿qué presión tendrá?

    2. Si se calienta un recipiente rígido, ¿por qué sube la presión del gas que tiene dentro?

    Vídeos de este apartado (1)
    06

    ¿Cómo se sabe qué ley usar en un problema?

    De las tres leyes surge la ley general, que sirve para recordarlas. Cómo reconocer qué se mantiene constante aunque el enunciado no lo diga y cómo se resuelve un problema paso a paso.

    Las tres leyes, juntas. En cada una se queda fija una magnitud y las otras dos cambian:

    LeyConstanteRelaciónEcuaciónGráficaEjemplo
    Boyle-MariotteT (las dos tes)inversaP1 · V1 = P2 · V2hipérbolala burbuja del buceador
    CharlesP (la que queda)directaV1 / T1 = V2 / T2recta por el origenel globo al sol
    Gay-LussacV (la u es una V)directaP1 / T1 = P2 / T2recta por el origenel bote de spray

    En las tres, la temperatura en kelvin. Y un truco para la relación: si en la ecuación las dos magnitudes se multiplican (P · V), la relación es inversa; si se dividen (V / T, P / T), es directa.

    La ley general de los gases

    De estas tres leyes surge una sola, la ley general de los gases, que vale aunque cambien las tres magnitudes a la vez, siempre que sea la misma cantidad de gas:

    P1 · V1T1 = P2 · V2T2

    Además, sirve para recordar las otras tres: basta con quitar de los dos lados la magnitud que no cambia.

    • Si la T es constante, se tacha la T: queda P1 · V1 = P2 · V2, la de Boyle-Mariotte.
    • Si la P es constante, se tacha la P: queda V1T1 = V2T2, la de Charles.
    • Si el V es constante, se tacha la V: queda P1T1 = P2T2, la de Gay-Lussac.
    La ley general con la V tachada a los dos lados: queda la ley de Gay-Lussac. Debajo, la tabla de las tres leyes
    La ley general con la V tachada a los dos lados: queda la ley de Gay-Lussac. Debajo, la tabla de las tres leyes
    La ley general con la V tachada a los dos lados: queda la ley de Gay-Lussac. Debajo, la tabla de las tres leyes

    La ley general con la V tachada a los dos lados: queda la ley de Gay-Lussac. Debajo, la tabla de las tres leyes

    ¿Qué ley aplico? Las pistas del enunciado

    Muchos enunciados no dicen «a temperatura constante». Lo que se mantiene fijo hay que deducirlo de la situación:

    Si el enunciado habla de…No cambia…Se aplica…
    un recipiente rígido: una botella de buceo, una bombona de gas comprimido, un matraz o un tarro cerradosel volumenGay-Lussac
    un globo, un émbolo libre o un émbolo con una pesa encimala presiónCharles
    apretar o soltar «despacio», «sin calentar ni enfriar», «a la misma temperatura»la temperaturaBoyle-Mariotte
    que cambian las tres magnitudesnadala ley general

    No todos los datos se usan. Si un problema de Boyle-Mariotte da la temperatura, pero dice que no cambia, ese dato sobra: no hace falta para la cuenta.

    ¿Qué ley es?

    1. Se deja una botella de buceo llena de aire al sol y el aire de dentro se calienta de 15 °C a 45 °C. ¿Qué ley se aplica para saber su presión?

    2. Un pistón con una pesa encima encierra un gas. Calentamos el gas y el pistón sube. ¿Qué ley se aplica?

    3. Se aprieta despacio el émbolo de una jeringa tapada, a temperatura ambiente. ¿Qué ley se aplica?

    El método en cuatro pasos

    Todos los problemas de gases se resuelven igual. Lo vemos con uno en el que cambian las tres magnitudes:

    Una burbuja de aire de 4 mL sale del fondo de un lago, donde la presión es de 2,5 atm y el agua está a 7 °C. Sube hasta la superficie, donde la presión es de 1 atm y el agua está a 21 °C. ¿Qué volumen tendrá?

    1. 1DATOS: antes y después

      En dos columnas, el estado de antes (1) y el de después (2). Las temperaturas, a kelvin en cuanto aparecen. La incógnita, con interrogación.

      En la burbuja
      Antes (fondo)Después (superficie)
      V1 = 4 mLV2 = ?
      P1 = 2,5 atmP2 = 1 atm
      T1 = 7 + 273 = 280 KT2 = 21 + 273 = 294 K
    2. 2¿Qué se mantiene constante?

      Con la tabla de las pistas se decide la ley, y se dice con una frase: «al ser la … constante, aplicamos la ley de …».

      En la burbuja

      Cambian las tres magnitudes: aplicamos la ley general de los gases.

    3. 3ECUACIÓN y RESOLUCIÓN

      Se escribe la ecuación, se despeja la incógnita y se sustituye, con las unidades iguales a los dos lados para que se vayan.

      En la burbuja

      P1 · V1T1 = P2 · V2T2→ V2 = P1 · V1 · T2T1 · P2= 2,5 atm · 4 mL · 294 K280 K · 1 atm= 10,5 mL

    4. 4Resultado con una frase: ¿tiene sentido?

      Se contesta a la pregunta con una frase completa y se comprueba que el resultado tiene sentido.

      En la burbuja

      La burbuja tendrá 10,5 mL al llegar a la superficie. Tiene sentido: la presión se ha dividido entre 2,5 y el agua está un poco más caliente, así que la burbuja crece algo más de 2,5 veces.

    SIMULADOR

    Resuelve el problema

    Problemas de gases con situaciones de la vida diaria: decide qué ley se aplica (a veces el enunciado no lo dice) y calcula el resultado.

    Trabaja: las tres leyes, la ley general y el método de los cuatro pasos

    Resuelve el problema

    Lee cada problema y decide qué ley de los gases hay que aplicar: fíjate en qué magnitud no cambia, aunque el enunciado no lo diga (un recipiente rígido no cambia de volumen; un globo o un émbolo que se mueve libremente mantienen la presión del gas). Resuélvelo en el cuaderno con el método de clase —datos, ecuación y resolución— y escribe el resultado en la unidad que te piden, con coma o con punto. Las temperaturas, siempre en kelvin.

      07

      ¿Qué ley cumple esta tabla de datos?

      Con una tabla y su gráfica se sabe qué ley cumple un gas: si el producto es constante, inversa; si el cociente es constante, directa. Y la temperatura, en kelvin.

      Muchas veces nos dan los datos de un experimento en una tabla y hay que decir qué ley cumple el gas. Mira estas dos tablas: los alumnos que las apuntaron no dijeron qué dejaron fijo.

      Tabla A
      V (L)P (atm)
      13,6
      21,8
      31,2
      40,9
      60,6
      Tabla B
      T (°C)V (L)
      22,2
      272,4
      522,6
      772,8
      1023,0
      Primero: ¿qué magnitud falta?

      Mira qué magnitudes hay en la tabla (o en los ejes de la gráfica): la que no aparece es la que se mantiene constante. En la tabla A hay V y P: falta la temperatura, así que sería Boyle-Mariotte. En la tabla B hay T y V: falta la presión, así que sería Charles. Ahora hay que comprobarlo con los números.

      Después: ¿producto o cociente?

      Es lo mismo que en la unidad 1 con los cinco tipos de gráfica: si el producto es constante, la relación es inversa; si el cociente es constante, es directa. Dicho corto: si se multiplican, inversa; si se dividen, directa. En la tabla A, la presión baja cuando sube el volumen. Multiplicamos:

      V (L)P (atm)P · V
      13,63,6
      21,83,6
      31,23,6
      40,93,6
      60,63,6
      0123456701234Volumen (L)Presión (atm)
      La tabla A: P · V = 3,6 siempre. Una hipérbola.

      P · V da siempre 3,6 atm · L: presión y volumen son inversamente proporcionales. Es la ley de Boyle-Mariotte, con la temperatura constante, y su gráfica es una hipérbola. Los puntos no se unen con rectas: se traza una curva suave que pase lo más cerca posible de todos.

      Y siempre: ¿grados Celsius o kelvin?

      En la tabla B el volumen sube con la temperatura. Probamos a dividir: 2,2 / 2 = 1,1, pero 3,0 / 102 ≈ 0,029. No es constante. En cambio, cada 25 °C el volumen sube siempre 0,2 L: es una recta que no pasa por el origen, lineal pero no proporcional. ¿Falla la ley de Charles? No: falta pasar la temperatura a kelvin.

      T (°C)T (K)V (L)V / T (L/K)
      22752,20,008
      273002,40,008
      523252,60,008
      773502,80,008
      1023753,00,008
      −300−200−100010000,511,522,533,5Temperatura (°C)Volumen (L)−273 °C
      La tabla B en grados Celsius: una recta que no pasa por el origen. Alargada, llega a volumen cero en el cero absoluto.

      Con la temperatura en kelvin, V / T da siempre 0,008 L/K: volumen y temperatura absoluta son directamente proporcionales. Es la ley de Charles, con la presión constante. En grados Celsius la recta no pasa por el origen; en kelvin, sí.

      Para saber qué ley cumple una tabla
      1. Mira qué magnitud no aparece: esa es la constante.
      2. Si están P y V, multiplica: si P · V es constante, Boyle-Mariotte (hipérbola).
      3. Si hay una temperatura, pásala a kelvin y divide: si V / T o P / T es constante, Charles o Gay-Lussac (recta por el origen).
      4. En grados Celsius, la recta no pasa por el origen: lineal, pero no proporcional.
      SIMULADOR

      ¿Qué ley cumple?

      Tablas de experimentos con gases: decide qué se mantiene constante, qué ley es y qué gráfica sale, y compruébalo con los números.

      Trabaja: la relación entre presión, volumen y temperatura en cada ley y sus gráficas

      ¿Qué ley cumple?

      Cada tabla es un experimento con un gas en el que se han medido dos magnitudes. Decide qué magnitud se ha mantenido constante, qué ley se cumple y qué gráfica sale con los datos tal como están. Antes de elegir, prueba con los números: multiplica los de cada columna o divídelos, y mira si sale siempre lo mismo.

        Comprueba que lo has entendido

        1. Una gráfica tiene la presión en el eje vertical y la temperatura en kelvin en el horizontal, y es una recta que pasa por el origen. ¿Qué se mantuvo constante?

        2. En una tabla de un gas, al pasar el volumen de 2 L a 4 L la presión pasa de 6 atm a 3 atm. ¿Qué cuenta lo demuestra?

        Vídeos de este apartado (1)